photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bassens, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Placé sous l'autorité du chef de service, vous assurez la fonction de cuisinier. Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres agents du service, de façon à garantir la polyvalence des tâches. Vos missions seront les suivantes : Exécution et assemblage des plats cuisinés ? A l'arrivée contrôler les températures des chambres froides, ouverture du site en l'absence du Chef de Production ? Participer à la production chaude et froide sous la responsabilité du chef de production ? Mettre en plat et conditionner ? Assurer le contrôle refroidissement des plats cuisinés ? Assurer le contrôle des plats témoins ? Saisir les données de traçabilité et refroidissement (Mise à jour de la tablette) ? Déconditionner les ingrédients pour le lendemain ? Elaborer et suivre les fiches techniques de préparation des plats ? Inventorier les stocks de denrées ? Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et prévenir des dysfonctionnements Contrôle et suivi du nettoyage du matériel et des locaux ? Nettoyer la batterie de cuisine ? Désinfecter les plats de retour des sites ? Entretenir le matériel et des locaux ? Contrôler les opérations de nettoyage Participer à la remise en état[...]

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Chef / Cheffe de service logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Méaulte, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Chef d'équipe H/F. Vos missions : Vous serez chargé(e) de manager une équipe d'opérateurs sur un site industriel aéronautique à Méaulte. Vous aurez pour missions le pilotage de la production, le respect des exigences en matière de qualité et de sécurité, ainsi que la mise en œuvre d'actions d'amélioration continue. Type de contrat : CDI. Rémunération : à partir de 28 000 € jusqu'à 30 000 € annuel , avec différentes primes (prime d'équipe 10 %, prime de performance, prime transport, panier repas, participation, intéressement). Horaires de travail : 6h/13h ou 13h/20h, en 2*8. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Issu(e) d'une formation industrielle, vous justifiez d'une expérience confirmée en production, idéalement dans l'aéronautique. Vous avez déjà managé une équipe et êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre rigueur. Vous savez faire respecter les règles de qualité et sécurité. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Chef de chantier travaux publics

Chef de chantier travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aigle, 61, Orne, Normandie

Votre mission consistera : - Gérer une équipe de 4 personnes tout en travaillant également sur le chantier. - Gérer l'organisation générale du chantier incluant l'approvisionnement des matériaux, le suivi du bon déroulement du travail des collaborateurs (contrôle du travail effectué) Possibilité de déplacement sur Caen à prévoir si besoin. Vous êtes titulaire du permis B. Le permis E et CACES seraient un plus. Prise de poste dès que possible Horaire : Journée, 35h/semaine du lundi au vendredi Rémunération : Selon profil + paniers repas Vous disposez de 6/7 ans d'expériences sur un poste similaire. (CP2 Bâtiment / Chef d'équipe Bâtiment-TP) Vous êtes une personne polyvalente et manuelle. Vous justifiez d'une première expérience confirmée en maçonnerie et vous avez déjà réalisé du béton

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Chef / Cheffe d'atelier en industrie de transformation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

ADECCO recrute pour son client, une entreprise de location de matériel TP en plein développement un: Chef d'atelier TP F/H, à Bayonne. Votre rôle : Vous êtes le garant du bon fonctionnement du matériel et des engins, tout en coordonnant l'activité de l'atelier. Chaque journée est différente, concrète et pleine de défis. - Intervention sur les engins au même titre que le mécanicien - Diagnostiquer et réparer le matériel et les engins de chantier - Planifier et suivre les entretiens préventifs et les réparations - Assurer la traçabilité des interventions et le suivi des pièces détachées - Veiller à la sécurité, à la propreté et à l'organisation de l'atelier - Participer activement aux interventions techniques lorsque nécessaire - Être le relais entre l'atelier, l'équipe parc et les chantiers pour garantir la fluidité des opérations Votre profil : - Vous êtes manuel-le, rigoureux-se et doté-e d'un sens aigu de l'organisation - Vous avez de l'expérience en mécanique TP - Vous avez à cœur de vouloir évoluer sur des tâches administratives - Vous êtes capable de planifier, coordonner et suivre plusieurs chantiers techniques en parallèle Vous évoluez dans un environnement[...]

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Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelmoron-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Je suis à la recherche d'un Chef d'Équipe de Production en CDD à partir du 1er Mars 2026. Si vous êtes passionné par le secteur agroalimentaire et prêt à relever de nouveaux défis, c'est l'opportunité parfaite pour vous ! Rattaché(e) au responsable de production, vous managez l'équipe d'opérateurs afin d'en assurer la bonne production dans le respect de la réglementation et des consignes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Manager et dynamiser l'équipe d'opérateurs : animer l'équipe, accueillir et former les nouveaux arrivants au poste de travail, mobiliser les compétences, - Suivre et organiser la production pour respecter délais et coûts, tout en assurant la qualité. - Piloter les indicateurs de production et mettre en œuvre des plans d'action. - Contribuer à l'amélioration continue et à l'optimisation des lignes de production. Profil recherché : De formation de Bac +3 à Bac +5 agroalimentaire ou équivalent, vous souhaitez rejoindre notre équipe de managers, disposez dans l'idéal d'une première expérience sur un poste similaire, et démontrez un fort attrait pour le terrain et le travail en équipe. Vous disposez obligatoirement d'une expérience ou[...]

photo Chef de secteur produits alimentaires

Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de ses activités, les équipes Sales GMS PepsiCo France recherchent leur futur(e) Responsable de Secteur GMS dans la région Pays-Basque en CDD, dès maintenant et jusqu'au 30 juin 2026 ! Votre quotidien avec nous : Reponsable de l'ensemble du portefeuille de marques de PepsiCo, nous vous proposons d'évoluer sur différents marchés : boissons gazeuses, jus de fruits, snacks salés et céréales et d'acquérir ainsi une approche multi catégorielle de la Grande Distribution. Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous travaillez au sein du département Field: vous diffusez et optimisez la gamme, le linéaire, le prix et la politique d'animation et de promotion vous optimisez les nombreux moyens mis à votre disposition pour assurer le développement de nos marques en hyper et supermarchés vous assurez un vrai rôle de conseil et d'expertise auprès de votre portefeuille client, avec lesquels vous bâtissez une relation de partenariat vous êtes l'ambassadeur de PepsiCo et représentez nos marques Ce poste est un poste évolutif qui vous ouvrira des portes par exemple vers le Category Management, le Trade Marketing, le Sales Support, le management des Ventes, etc. Vos[...]

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Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Les équipes Sales - Force de Ventes GMS PepsiCo France recherchent leur futur(e) Responsable de Secteur Rouen en CDD, dès à présent jusqu'au 30 juin 2026. Votre quotidien avec nous : Reponsable de l'ensemble du portefeuille de marques de PepsiCo, nous vous proposons d'évoluer sur différents marchés : boissons gazeuses, jus de fruits, snacks salés et céréales et d'acquérir ainsi une approche multi catégorielle de la Grande Distribution. Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous travaillez au sein du département Field: vous diffusez et optimisez la gamme, le linéaire, le prix et la politique d'animation et de promotion vous optimisez les nombreux moyens mis à votre disposition pour assurer le développement de nos marques en hyper et supermarchés vous assurez un vrai rôle de conseil et d'expertise auprès de votre portefeuille client, avec lesquels vous bâtissez une relation de partenariat vous êtes l'ambassadeur de PepsiCo et représentez nos marques Ce poste est un poste évolutif qui vous ouvrira des portes par exemple vers le Category Management, le Trade Marketing, le Sales Support, le management des Ventes, etc. Vos atouts pour être notre futur talent : Diplômé(e)[...]

photo Chef de secteur produits alimentaires

Chef de secteur produits alimentaires

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de ses activités, les équipes Sales GMS PepsiCo France recherchent leur futur(e) Responsable de Secteur GMS dans la région Narbonne en CDD, dès maintenant et jusqu'au 30 juin 2026 ! Votre quotidien avec nous : Reponsable de l'ensemble du portefeuille de marques de PepsiCo, nous vous proposons d'évoluer sur différents marchés : boissons gazeuses, jus de fruits, snacks salés et céréales et d'acquérir ainsi une approche multi catégorielle de la Grande Distribution. Rattaché(e) au Chef des Ventes Régional, vous travaillez au sein du département Field: vous diffusez et optimisez la gamme, le linéaire, le prix et la politique d'animation et de promotion vous optimisez les nombreux moyens mis à votre disposition pour assurer le développement de nos marques en hyper et supermarchés vous assurez un vrai rôle de conseil et d'expertise auprès de votre portefeuille client, avec lesquels vous bâtissez une relation de partenariat vous êtes l'ambassadeur de PepsiCo et représentez nos marques Ce poste est un poste évolutif qui vous ouvrira des portes par exemple vers le Category Management, le Trade Marketing, le Sales Support, le management des Ventes, etc. Vos atouts[...]

photo Chef de chantier électricité

Chef de chantier électricité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-Saint-Luc, 10, Aube, Grand Est

L'entreprise Notre agence SUP INTERIM, recherche pour l'un de ses clients, un Chef /Cheffe d'équipe électricité H/F. Missions Vos missions seront : - Superviser et assurer la gestion complète des chantiers - Lire et analyser des plans - Encadrer des équipes. - Assurer la sécurité des hommes. - Gérer la gestion des outils et des matériaux. - Contrôler les approvisionnements et veiller à l'application des normes de sécurité. Conditions Poste à pourvoir dès que possible . Salaire Entre 13 et 16 euros de l'heure + Panier repas + Mutuelle + chèques cadeaux et véhicule de fonction Rejoignez-nous en un clic et passons à la vitesse SUP ! REPONSE AUX CANDIDATS Nous nous engageons à examiner votre candidature sous 48H. Toutefois sans réponse de notre part dans un délai de 15 jours, veuillez considérer que votre profil ne correspondait pas totalement à l'offre. Nous restons à votre écoute pour vos projets professionnels.

photo Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pampelonne, 81, Tarn, Occitanie

Manpower ALBI recherche pour son client un Chef d'équipe (H/F) En tant que Chef d'équipe (H/F), vous aurez pour rôle de : -Manager et coordonner l'équipe selon les plans fournis -Garantir la bonne exécution des travaux -Assurer le respect des règles de sécurité -Veiller à la qualité et au bon déroulement des opérations sur site Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en tant que chef d'équipe. La maîtrise du management opérationnel sur chantier est indispensable. HABILITATIONS & LICENCES REQUISES -CACES Télescopique -Habilitation électrique -Permis B AVANTAGES -Panier repas : 13 / jour -Prime de déplacement -Déplacements à prévoir jusqu'à 100 km autour du lieu de prise de poste Si vous vous reconnaissez dans ce poste, postulez directement à l'annonce ou contactez l'agence au *** (voir postuler) Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et a responsabilité - CET à 8% - CSE/CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de voiture,... )

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Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi

Crest, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise s'inscrit dans une politique de pérennisation des postes. A partir des consignes du chef de chantier et/ou du conducteur de travaux, vous devrez organiser et encadrer le travail de votre équipe et garantir la réalisation d'ouvrages divers dans le secteur voirie et enrobé de l'entreprise. Respect des démarches Qualité Sécurité Environnement impératif. Lieu de rattachement : Crest ou Aurel suivant le lieu de domicile Salaire en fonction de votre expérience A ce salaire s'ajoutent - 4 primes variables d'une base mensuelle de 50€ bruts chacune, - les paniers repas (13.50€ / jour travaillé), Avantages: - Mutuelle très intéressante, - participation salariale, - PEE (Plan Epargne Entreprise), - PERCO (Plan Epargne Retraite)

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Recrute 1 Chef de Service (H/F) - CDD de 8 mois pouvant évoluer en CDI - basé à Lorient -Prise de poste dès que possible Dispositif départemental de protection de l'enfance, spécialisé dans l'action éducative auprès d'adolescents et de jeunes majeurs en situation de difficulté ou de rupture familiale et évoluant dans des contextes de risque et de danger. Accueils collectifs, semi-collectifs, individuels et suivis à domicile pour 177 enfants, adolescents et jeunes majeurs âgés de 6 à 21 ans. MISSIONS Sous la responsabilité de la directrice du dispositif et en collaboration étroite avec l'équipe de direction et l'ensemble des acteurs concernés, vous pilotez : Le Dispositif d'Etayage Mutualisé Morbihannais pour les situations complexes (DEMMAC) situé à Caudan, en cohérence avec un coordinateur, une équipe pluridisciplinaire chargée de prendre en charge 8 enfants et adolescents âgés de 10 à 18 ans porteurs de troubles du comportement, de la relation et de troubles psychiques importants. Le service de placement séquentiel modulaire avec une équipe pluridisciplinaire chargée de prendre en charge 21 enfants et adolescents âgés entre 6 et 18 ans en proposant diverses formes[...]

photo Chef / Cheffe de secteur commercial

Chef / Cheffe de secteur commercial

Emploi

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur majeur du marché du jardinage en France, proposant à la vente des solutions pour l'entretien des plantes et des espaces verts à destination du grand public. L'entreprise s'appuie sur un savoir-faire industriel local, des marques reconnues et une démarche tournée vers l'innovation et la responsabilité environnementale.En tant que Technico-commercial - Chef de secteur F/H, vos responsabilités consisterontDévelopper le chiffre d'affaires du secteur en prospectant de nouveaux clients. Négocier les référencements, plans promotionnels, politiques de prix et opérations de merchandising. Assurer un suivi commercial rigoureux des surfaces de distribution selon un plan de tournée optimisé. Prendre et suivre les commandes (relances, disponibilités, ruptures, délais). Mettre en valeur les produits en magasin, réaliser des animations et implémenter les promotions. Assurer les implantations magasins. Les avantages pour le poste sur le secteur () sont : Rémunération fixe comprise entre € et € Variable + prime d'intéressement / participation Véhicule de fonction Forfait repas Mutuelle familiale

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

PROPOSE 1 POSTE DE CHEF DE CUISINE En hôtellerie, du 30 mai au 25 Octobre 2026 1 saison d'été (possibilité de reconduction sur l'automne et l'hiver) CONTRAT : CDD saisonnier LIEU A Névache, dans une vallée nature en dehors des grandes stations touristiques où l'on pratique, de la randonnée à pied, raquettes, ski de fond chiens de traineau. Village de 350 habitants et de 1000 lits en saison touristique, situé à 20km de Briançon, dans les Hautes-Alpes, près de la frontière italienne. Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places et de 3 autres chalets de 8 chambres en tout en prestation de gestion libre ou hôtelière. Et une annexe de 8 chambres de 2 personnes et 1 salle de petit déjeuner à 200m L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaire, le soir,[...]

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Chef de chantier électricité

Emploi

Mouans-Sartoux, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

****FORUM EMPLOI GRASSE**** le jeudi 12 fevrier 2026 de 9H à 12H Stand SATELEC Espace Chiris Avenue de provence 06130 Grasse Vos responsabilités ? Vous supervisez des équipes sur site et participez à la mise en œuvre de systèmes de contrôle d'accès, notamment des bornes escamotables. Votre activité inclut également la gestion de chantiers neufs et d'opérations de maintenance sur des équipements tunneliers départementaux situés en zones non urbaines, telles que l'arrière-pays niçois, au sein du département des Alpes-Maritimes. Vous prenez en charge techniquement l'organisation, l'exécution, et le commandement d'un chantier en vous conformant aux règles de l'art. Vous veillez à respecter les règles en vigueur, notamment en termes de délai, qualité et sécurité (prévention des risques), en supervisant 2 à 3 monteurs et 1 chef d'équipe qualifié en interne, ainsi que plusieurs sous-traitants. Garant de la bonne réalisation technique du chantier, vous gérez le planning de réalisation et assurez l'approvisionnement en matériels. Vous êtes le relais des messages de la Direction auprès des équipes, en veillant à l'impact direct de la gestion de chantier sur le résultat de[...]

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) Technico-commercial itinérant - H/F en CDI, basé(e) au sein de notre agence de Mende (48). Rattaché.e au Chef d'Agence, vous serez responsable du développement de votre portefeuille clients en participant à la réussite de leurs projets. Une présence terrain sur les chantiers est indispensable pour suivre vos dossiers, établir des offres, prendre des commandes et prospecter de nouveaux clients. Vous garantirez un service de qualité en apportant des conseils techniques appropriés pour optimiser la relation client. Pourvu d'un esprit d'équipe, avec vos collègues de l'agence, vous identifierez les produits et variantes de constructions les mieux adaptés à chaque client (PME, GE, constructeurs Véritable ambassadeur de Chausson Matériaux, vous participerez aux animations commerciales de l'agence et challengerez vos clients lors des opérations commerciales. Envie d'évoluer vers un poste de management ou de développement commercial ? Ce métier vous permettra de devenir responsable des ventes, chef.fe d'agence ou encore chef.fe des ventes. Cliquez ici pour découvrir le métier en vidéo : Agent Technico-Commercial Description du profil[...]

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Chargé / Chargée de développement économique

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

CDD 12 mois Cadre, niveau 1, classe 2 Salaire brut mensuel : 2402.40 euros sur 13 mois Horaires : 8 h 30 - 12 h 30 et 13 h 30 - 17 h // 36 h hebdomadaires // Temps de travail hebdomadaire de 36 h avec le mercredi après- midi ou vendredi après-midi non travaillé Disponibilité : au plus tard le 01/04/2026 Lieu d'affectation : Montpellier Permis de conduire nécessaire pour des déplacements ponctuels dans le département de l'Hérault Avantages : Mutuelle salariale et chèques repas Présentation de l'établissement La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Occitanie a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l'artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d'Occitanie par ses 13 chambres de métiers départementales (CMA). La CMA de l'Hérault est implantée à Montpellier, Béziers, Clermont-l'Hérault et Lunel. Elle accompagne les artisans héraultais dans chaque étape de leur vie professionnelle : apprentissage, création[...]

photo Chef de chantier électricité

Chef de chantier électricité

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au chargé d'affaires, vous aurez pour missions suivantes : -Assurer la réalisation des travaux demandés en respectant les délais et le budget du chantier. -Faire respecter les normes réglementaires et la sécurité. -Encadrer une équipe terrain détachée en grand déplacement. -Raccordement pour distribution de l'électricité. -Piloter les tâches de raccordement, câblage en HT et BT. Poste en grands déplacements en France du lundi au jeudi. Détails : Primes de grands déplacements, paniers repas, primes salaire sur 13 mois ... Issu d'un cursus en électricité ou électrotechnique, vous avez déjà une première expérience en tant que chef de chantier en postes sources ou en électricité avec de la BT et HT. Vous possédez un bon leadership et vous êtes organisé. Vous êtes ok avec le déplacement du lundi au jeudi.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du remplacement d'un agent, la Commune de Bidart recrute un agent de production culinaire. Il/elle aura pour missions : Confectionner les repas pour les différents convives (crèche, écoles, maison de retraite) conformément aux normes HACCP - Déconditionner les denrées alimentaires nécessaires à la préparation des menus (frais, surgelés appertisés ou neutres). - Confection des repas (les entrées / les plats chauds/ desserts/ repas spécifiques) conformément au menu établi par le responsable. - Conditionner par satellite et stocker au chauffe-plat les produits préparés en vue de la livraison ou du service. Assaisonner les préparations culinaires. - Refroidir les repas du soir (EHPAD), les repas du midi (Portage à domicile) et effectuer un relevé de température pour contrôler le bon conditionnement des produits. - Filmer et dater les produits fabriqués et non consommés le jour même. - Préparer des pique-niques pendant les vacances scolaires. Réaliser la distribution des repas maternelle et élémentaire au self - Approvisionner le self en plats réalisés - Garantir la bonne distribution aux enfants (portions et variété) Effectuer[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il doit être capable d'encadrer les commis de cuisine et de remplacer temporairement un chef de partie. Le poste de demi chef de partie est un poste charnière dans le développement de la technique, de l'autonomie et du management en cuisine. Il est sous la responsabilité du chef de partie, et le cas échéant, de l'encadrement de la cuisine. Il doit se montrer apte aux missions suivantes : - Mise en place des postes de travail - Participer aux réceptions des marchandises et à leur contrôle - Connaissances des produits et du matériel - Réalisation des tâches culinaires préliminaires et avancées - Connaître les recettes de base (sauces, garniture,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Privat, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ( H/F) pour prise de poste Mi Avril 2026 /// Possibilité de logement sur place ////// Travail uniquement du midi en semaine et quelques soirs par an. En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe de salle, dans une ambiance familiale, vous travaillerez uniquement des produits frais et bruts. Vous êtes en capacité de réaliser des desserts (génoise, sablé, mousse, etc.) Dressage d'assiette soigné pour un envoi d'environ 70 couverts par service le midi. Poste tournant sur les entrées en format buffet de hors d'oeuvre entièrement fait maison. La découpe de la viande serait un plus. Vous seconderez le chef pour les commandes et la conception des menus du jour. 2 plats et 2 desserts différents sont proposés chaque jour de la semaine. /////Possibilité de logement sur place ////

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Elaborer les plats en fonction des textures Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). CE QUE NOUS OFFRONS Roulement à la quinzaine, un week end sur deux de travaillé. Poste à pourvoir en janvier 2026 En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un second de cuisine H/F Missions : - Assister dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et le respect des recettes. - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef. - Former et encadrer le commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.) et expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie. - Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. - Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. - Sens de l'organisation, de la créativité et de la rigueur. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons un(e) Référent(e) de cuisine. Vos missions principales : - Superviser la production des plats chauds et froids selon les fiches techniques du Groupe - Encadrer et animer l'équipe de cuisine (seconds, commis, plongeurs) - Garantir la qualité, le visuel et la régularité des plats envoyés - Organiser le service et optimiser les flux de production - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises - Participer activement à la formation et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé, travail le week-end et jours fériés - Primes : Prime d'ancienneté à partir de 6 mois - Avantages : Restauration sur place fournie Profil recherché : - Expérience : minimum 3 ans sur un poste similaire exigée - Formation : CAP/BEP Cuisine souhaité - Leadership naturel, bon communicant et à l'aise avec la gestion d'équipe - Organisation, rigueur, autonomie et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en rythme soutenu dans une ambiance conviviale et exigeante

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description du poste : Le/La commis de cuisine assiste le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Il/Elle participe au bon déroulement du service en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les standards de qualité de l'établissement. Missions principales : -Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) -Réaliser des préparations simples selon les consignes du chef -Assister pendant le service (dressage, envoi des plats) -Veiller au nettoyage du poste de travail et des équipements -Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Participer au rangement et à la réception des marchandises Profil recherché : -Motivation, rigueur et sens de l'organisation -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Intérêt pour la cuisine et envie d'apprendre Débutant(e) accepté(e), formation ou expérience appréciée Conditions : -Travail en horaires variables (coupures, week-ends, jours fériés)

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel 4* avec 7 chambres et table étoilée. Le Château du Mont Joly situé à Sampans (39100) Poste en CDD avec possibilité de logement à partir de mi-mars. Contrat renouvelable. La pratique d'une ou plusieurs langue(s) étrangère(s) est exigée. La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise. La gestion des social Medias envisagée. Gérer le suivi des petits déjeuners, facturation et gouvernante

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Second de Cuisine pour superviser et participer activement à la préparation des plats, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions principales : - Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en collaboration avec le Chef. - Préparer et superviser la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage, découpage des ingrédients, préparations préliminaires, etc. - Assurer l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Contrôler le nettoyage et l'hygiène des postes de travail après le service. Profil recherché: Vous êtes dynamique, motivé(e), avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire. Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

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Chef / Cheffe de culture maraîchère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tarascon, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous aurez la responsabilité d'assurer la deuxième saison de production de l'exploitation, en collaboration étroite avec le directeur technique actuel et en encadrement conjoint d'une équipe composée de 3 personnes. Une composante importante de votre engagement sera liée au bon suivi des tâches de la mise en production et à la récolte des données. Cela permettra d'ajuster au plus près les différents itinéraires techniques et la planification des premières années d'installation de la ferme afin d'atteindre les objectifs économiques. Tâches de production: - Assurer le bon pilotage de la planification (via logiciel): organiser et anticiper la conduite hebdomadaire des jardins pour assurer les besoins de vente tout au long de l'année; - Gérer le bon fonctionnement de la pépinière (responsabilité potentiellement dévolue à une autre personne de l'équipe avec qui vous devrez assurez la bonne collaboration pour assurer le déroulé de l'assolement des jardins): semis en plaques alvéolées et godets, suivi sanitaire et irrigation, forçage des plants, traçage du stock semences; - Préparer des planches permanentes de cultures en plein champ et sous abris au moyen d'un motoculteur professionnel[...]

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Si tu sais gérer une cuisine et que tu sais aussi sourire quand le brasero chauffe, tu es peut-être notre perle rare ! Nous proposons également une belle activité type traiteur, notamment avec notre impressionnant Brasero XXL Ofyr, pour mariages, séminaires et autres événements où la flamme et la bonne humeur prennent le dessus. Poste saisonnier logé - logement privé, gratuit, sans compensation. Contrat : avril à fin septembre (possibilité octobre selon événements) Hygiène / HACCP : évidemment maîtrisés 2 jours de repos / semaine Pourboires partagés avec l'équipe Prime de fin de saison selon implication et professionnalisme Possibilité d'évolution en CDI (6 mois cuisine + 6 mois entretien/bricolage/rénovation si intéressé) Le ou la candidat(e) idéal(e): Autonome (indispensable, surtout sur certains services hors saison) Sérieux(se) mais pas trop guindé(e) - ici on rit, même quand ça carbure Dynamique, sociable, pédagogue et motivé(e) ++ Capable de tenir le rythme estival (juillet/août = soirées bien remplies !) Passionné(e) de produits frais, de "fait maison" et pourquoi pas, un peu amoureux(se) du feu Si tu cherches une équipe sympa, un cadre familial, un restaurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS: En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Rémunération à partir de 1823€ brut + Ségur I (206€ brut) Roulement sur 2 semaines, 1 week-end sur 2 travaillé Horaires: 6h30 -17h30 avec 1h de pause soit Semaine 1 : Dim, Mer, Jeu, Ven et Semaine 2 : Lun, Mar, Sam Poste à pourvoir à partir du 26/01/2026 Prime dite de 13ème mois accessible à partir de 6 mois d'ancienneté Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté) ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) VOS MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Vous effectuerez le service selon les règles et techniques d'usage Vous conseillerez les clients sur les produits et suggestions Mise en place et rangement Poste de juin à fin aout juin service uniquement le midi (sauf évènement (mariage, etc...)) juillet/aout midi et soir Débit important en juillet/aout Salaire net de 2000 à 2300 Euros + Pourboires

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Cuisine traditionnelle , travail du jeudi au lundi , 2 services

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous rechercherons pour notre établissement "LE PROHIBITION" de Montauban un Second ou une Seconde de Cuisine H/F Vos missions : - Seconder le Chef tant en management d'équipe que de réalisations culinaires - Organiser les actions de préparation préliminaires de mise en place - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes du Chef et en veillant à l'implication de l'équipe de cuisine - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. A l'aise avec des outils numériques. Fiable, adaptable, rigoureux, autonome Prise de poste immédiate.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de préparer un TITRE PROFESSIONNEL Commis de cuisine en alternance avec ALORS FORMATION, venez développer vos compétences au sein d'un environnement accueillant et convivial en rejoignant l'équipe de My Little Warung ! Au sein de notre univers, vous assurez les missions suivantes : PRÉPARATION ET MISE EN PLACE : - Apprendre à préparer les ingrédients et à effectuer les découpes. - Participer à la mise en place des postes de travail. - Assurer l'assemblage et la préparation des plats sous la supervision du chef. CUISSON ET DRESSAGE DES PLATS : - Acquérir les techniques de cuisson adaptées aux différents aliments. - Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes du chef. - Veiller à la qualité et à la conformité des plats avant leur envoi. HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyer et entretenir les équipements et les plans de travail. - Assurer le rangement des produits et des denrées alimentaires. COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE : - Capacité à être rapidement autonome et polyvalent(e) - Soigné(e) (hygiène irréprochable), - Rigoureux(se) et ponctuel(le) Contrat[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel H/F - Vous participez au bon déroulement des services. - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - Vous serez amené à seconder le Maître d'Hôtel H/F - Encadrement et formation des commis(es) - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable de différentes taches journalières. - Gestion du service et satisfaction client. - Décoration des tables selon les directives de la Maison. - Maîtrise des techniques de service Description du Poste - Type de contrat : CDS de 8.5 mois - Poste à Pourvoir mi-MARS 2026 - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. - Poste avec une alternance en journée continue et coupure - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Expérimenté (2 ans minimum) - BAC ou BTS en Hôtellerie-Restauration ou CAP Restauration - Goût de la relation clientèle. - Bonne présentation et un excellent contact avec une clientèle de long et moyen[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vos missions au sein de notre établissement : * Élaborer, respecter et faire respecter les procédures, de la création des fiches techniques à la gestion des approvisionnements en passant par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec la direction pour créer des menus saisonniers qui captivent nos visiteurs. * Gérer les stocks en étroite collaboration avec la direction, tout en supervisant la préparation de plats chauds, de salades, de sauces, de plats froids et de desserts. * Services d'une 100taine de couverts midi et soir. Poste non logé,

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous préparerez et cuisinez seul(e) les entrées et les tapas. Vous couperez et découperez les produits. Vous viendrez en appui sur la préparation des desserts. Vous suivrez les bons d'envoi. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rapide et autonome sur le poste. Service du soir uniquement, en semaine Service du midi et du soir, le dimanche.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Les hôtels Barrière Normandie recherchent des commis de cuisine pour la saison 2026 ! Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence. Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que commis de cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité des demi-chefs de partie. Vous intégrerez une brigade experte, attachée au respect des standards et à la recherche constante de l'excellence, au service d'une clientèle exigeante et internationale. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Assurer la production et le dressage des plats sous la direction du chef de cuisine Assister les cuisiniers en réalisant des préparations de base Respecter les normes culinaires de Barrière : précision des gestes et régularité des assiettes Garantir la qualité des prestations en étant exigeant sur le respect des normes HACCP et des standards de qualité Vous évoluerez dans un environnement[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Concevoir et élaborer les menus proposés par l'établissement - Gérer et suivre les stocks de produits et marchandises - Suivre et répartir le budget alloué à la cuisine - Manager et coordonner la brigade de cuisine - Veiller au respect du cahier des charges et des procédures internes - Garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration collective - Expérience en management et coordination d'équipe - Sens des priorités, rigueur et organisation Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Horaires : Lundi au vendredi, 07h30 - 15h00 Lieux : Restaurants collectifs d'entreprise Déplacements : véhicule[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Concevoir et élaborer les menus proposés par l'établissement - Gérer et suivre les stocks de produits et marchandises - Suivre et répartir le budget alloué à la cuisine - Manager et coordonner la brigade de cuisine - Veiller au respect du cahier des charges et des procédures internes - Garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration collective - Expérience en management et coordination d'équipe - Sens des priorités, rigueur et organisation Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Horaires : Lundi au vendredi, 07h30 - 15h00 Lieux : Restaurants collectifs d'entreprise Déplacements : véhicule[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Concevoir et élaborer les menus proposés par l'établissement - Gérer et suivre les stocks de produits et marchandises - Suivre et répartir le budget alloué à la cuisine - Manager et coordonner la brigade de cuisine - Veiller au respect du cahier des charges et des procédures internes - Garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration collective - Expérience en management et coordination d'équipe - Sens des priorités, rigueur et organisation Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Horaires : Lundi au vendredi, 07h30 - 15h00 Lieux : Restaurants collectifs d'entreprise Déplacements : véhicule[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thillois, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la rotation des stocks et le rangement des produits. - Participer au service en salle si nécessaire. - Travailler en équipe et respecter les consignes du chef. Profil recherché : - Connaissances de base en techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez votre métier de cuisinier mais vous saturez des horaires coupés et des soirées qui n'en finissent plus ? À l'EHPAD LES PINS, nous vous proposons de mettre votre talent au service du Grand Âge, tout en retrouvant un équilibre de vie personnel. Qui sommes-nous ? Situé à Saint-Pierre-d'Irube, l'EHPAD LES PINS est un établissement à taille humaine où la restauration occupe une place centrale. Pour nous, bien manger est un acte de soin à part entière. Votre rôle à nos côtés : En binôme avec notre Chef de cuisine, vous êtes le moteur de la production culinaire : - Cuisiner de vrais produits : Participation à l'élaboration de plats savoureux adaptés aux besoins de nos résidents. - Technicité : Mise en œuvre de textures modifiées et de présentations soignées (car on mange aussi avec les yeux !). - Management : Animation de l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP. Ce que nous vous offrons (et que vous ne trouverez pas ailleurs) : - Rythme de travail serein : Un planning en journée continue (pas de coupures !). - Équilibre vie pro/vie perso : Un week-end sur deux de repos. - Cadre de travail : Un établissement moderne[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES EN HAUTE SAVOIE***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Située au cœur d'Amboise, notre brasserie est un établissement réputé pour ses grands classiques de la cuisine de bistrot, mettant en valeur les produits locaux de la région Centre-Val de Loire. Nous accordons une importance particulière au travail d'équipe, à la transmission des savoir-faire ainsi qu'à l'épanouissement de nos collaborateurs. Nous recherchons notre Commis de Cuisine (F/H) impliqué pour rejoindre notre équipe soudée où chaque membre contribue à offrir à notre clientèle une expérience gastronomique, alliant authenticité et professionnalisme. Missions principales : Assister le chef , son second et le chef de partie dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Dynamisme et réactivité. Rigueur et respect des consignes. Esprit d'équipe et sens de la communication. Ponctualité et fiabilité. Motivation pour apprendre et se former. Conditions de travail : CDD de 7 mois avec possibilité d'être renouvelé. 2 jours de repos consécutifs par semaine.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chateaugiron, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour son client, une entreprise familiale, un(e) Cuisinier en CDI Sous l'autorité du Chef de Cuisine et du Chef du pôle chaud, vos missions sont : Préparer et réaliser les plats cuisinés, Assurer la mise en place, la cuisson, le dressage des produits, Participer à l'élaboration des recettes, Veiller au respect des fiches techniques et des normes de qualité de l'établissement, Gérer les stocks de produits frais et secs, Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Participer aux livraisons entre les différents sites ou à la mise en place d'événements (uniquement en journée, pas de prestation le soir ou WE), Vous êtes issu(e) d'un CAP ou BAC Cuisine ou vous justifiez d'une expérience significative sur une fonction de cuisinier (traiteur, restauration collective ou traditionnelle). Polyvalent(e), réactif(ve), organisé(e), rigoureux(se), vous avez le sens du détail et du travail bien fait et êtes passionné(e) par votre métier. Horaires: 37h30/semaine - du Mardi au Samedi - de 5h30 à 13h Rémunération : selon profil Evolution possible au sein de l'entreprise. Cette opportunité vous intéresse[...]

Ressources supplémentaires